방어회 칼로리? 기름진 생선 다이어트 때 먹는 방법

 

방어회는 고칼로리 음식일까요?

방어회는 기름진 생선이라 칼로리가 높을 거라는 생각을 많이들 하세요. 그런데 사실, 생선회 자체는 저칼로리 음식이에요. 방어회 100g의 칼로리는 약 100kcal 정도로, 고기류에 비해 상대적으로 낮은 편이에요. 다이어트를 할 때 생선회를 선택하는 이유가 바로 여기에 있죠. 하지만 칼로리뿐만 아니라 양념이나 곁들임 음식도 신경 써야 해요.

 

방어 상태 (100g)	방어 회	방어 구이	훈제 방어 / 통조림
칼로리 (kcal)	101	260	312

*농촌진흥청 국립농업과학원. (2024). 국가표준식품성분표 10.2.

 

방어회의 영양 성분, 다이어트에 도움될까요?

방어회에는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있어요. 단백질은 근육량을 유지하고, 오메가-3는 혈액순환을 도와주죠. 이런 점 때문에 방어회는 다이어트뿐만 아니라 건강에도 좋아요. 하지만 지방 함량이 높으니 너무 많이 먹으면 칼로리 섭취가 높아질 수 있어요. 적당히 먹는 게 중요해요.

 

방어회와 곁들임 음식, 칼로리 차이 아세요?

회 자체는 저칼로리지만, 초장, 간장, 와사비를 곁들이면 칼로리가 조금씩 올라가요. 특히, 초장은 설탕이 들어가 있어 열량이 꽤 되거든요. 초장 한 숟갈에 약 40kcal 정도가 포함돼 있어요. 다이어트를 생각하신다면, 양을 조절해서 드시는 게 좋아요.

 

방어회의 지방 함량은 정말 높을까요?

방어회는 생선 중에서도 지방 함량이 높은 편이에요. 하지만 이 지방은 건강에 좋은 불포화 지방산이 많아서 적당히 섭취하면 오히려 체지방 감소에 도움이 될 수 있어요. 다만, 하루 권장 섭취량을 넘지 않도록 주의하시는 게 중요해요.

 

다이어트 중 방어회를 선택할 때 고려할 점

다이어트 중 방어회를 드실 때는 저염 간장을 사용하는 게 좋아요. 일반 간장보다는 나트륨 함량이 낮아 건강에 더 이롭거든요. 또, 초장 대신 레몬즙이나 식초를 활용하면 칼로리를 줄일 수 있어요. 이렇게 조금씩 신경 쓰면 더 건강하게 드실 수 있어요.

 

 

방어회를 먹을 때 소주, 칼로리 괜찮을까요?

밥 대신 방어회를 소주와 함께 안주로 드시는 분들도 많으시죠. 특히 겨울철 방어회는 소주와 찰떡궁합이라 정말 매력적인 선택이에요. 하지만 소주의 칼로리도 생각보다 높다는 점, 알고 계셨나요? 소주 한 병의 칼로리는 약 400kcal로, 밥 한 공기와 비슷한 수준이에요. 방어회 자체는 저칼로리지만, 소주와 함께 먹으면 총 칼로리가 훌쩍 올라갈 수 있어요.

 

방어회와 소주, 다이어트 중에는 조심해야 해요

다이어트를 하면서 방어회를 소주와 함께 드실 땐 양 조절이 중요해요. 소주는 알코올이기 때문에 체지방 분해를 방해할 수 있어요. 특히, 방어회의 오메가-3 같은 좋은 성분들도 알코올과 만나면 제대로 흡수되지 않을 가능성이 있어요. 다이어트를 고려하신다면, 소주를 조금만 드시거나 대신 물이나 차를 곁들이는 걸 추천드려요.

 

방어회의 포만감, 얼마나 오래 갈까요?

방어회는 단백질이 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜 줘요. 다이어트 중에 자주 배가 고프다면, 간식으로도 좋을 수 있어요. 하지만 양 조절은 꼭 필요해요. 포만감을 위해서라도 너무 과식하지 않도록 주의하셔야 해요.

 

방어회는 언제 먹는 게 좋을까요?

생선회는 신선도가 중요해요. 방어는 겨울이 제철이라 이때 가장 맛있고 영양가도 높아요. 제철에 먹는 방어회는 지방 함량도 적당하고 맛도 훨씬 좋으니, 이 시기를 놓치지 마세요. 다이어트를 하면서도 맛있게 먹을 수 있는 좋은 선택이 될 거예요.

 

방어회는 다이어트에 좋은 선택일까요?

결론적으로 방어회는 다이어트에 나쁘지 않은 선택이에요. 하지만 소주 같은 곁들임 음식과 양념, 섭취량 등을 고려해야 해요. 건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 음식인 만큼, 적당히 먹으면서 다이어트를 이어가 보세요!

 

▼국가표준식품성분표 검색 링크
https://koreanfood.rda.go.kr/kfi/fct/fctFoodSrch/list?menuId=PS03563#